ふじログ[大幸住宅 可児工房]日常の小さな出来事やお客様との交流など。岐阜県可児市

先週、ファイヤーライフ岐阜コトコト で

『 薪ストーブな奥さまのランチ会 』 と称したクッキングイベントがありました。

大好評で６回開催された ラストの日です。


昨年、可児市内で新築していただいて以来仲良くしてもらっている

Ｆさまの奥さまと一緒に 私もお客さんとして参加 ♪　



炉内にはコンボクッカー。手羽元のローストを焼いています。

コンボクッカーの蓋の上にさらに炭をのせると

手羽元に焦げ目がつきます。素晴らしい知恵 !!　



グリドル（鉄板）の上には

ダッチオーブンでキャベツとベーコンのスープ。

バケットも軽く焼いて･･･



ジャーン !!! こんなボリュームのある料理 !!!

しかも簡単ですっごく美味しい ♪♪♪


なるべく家でも気軽に作れるように 簡単で美味しいレシピ

というのが本当にありがたいですね ♪

『 難しいレシピを習っても、家で作れなかったら意味がない 』

と語るシュウヘイ氏。なるほど･･･ その通りです。



食後のコーヒーを淹れるためだけに コーヒーマイスター？？

の会長が来てくれて、食後は美味しいコーヒーとデザート ♪

デザートはラウンドグリドルで焼いたクレープ ♪


今回は事前にスタッフの方が焼いてくれたものを

各自でトッピングしていただきましたが

ストーブトップであんなに簡単にクレープも焼けるなんて！

みんなで賑やかに 薪ストーブについておしゃべりに花が咲き ♪


　

食事の後は、ダッチオーブンや

グリドルの正しい片づけ方やお手入れ方法まで教えていただき ♪

私の歪んだ知識は見事に正されました。。。


みんな熱心に質問などして情報交換。

本当に楽しいランチ会でした ♪


小さな子どもたちが、野菜を手づかみでバクバク食べて

家では食べないのに･･･ とママたちもびっくり。

少しの塩と素材の旨味が出たシンプルな料理は

食育にもいいようですヨ !!


薪ストーブって使い方によっては

楽しみ方は無限大なんですねー。

“おもしろい もったいない” はＯＭだけじゃないんだなぁ･･･


薪ストーブのシーズンも 残りわずかだし。

ウチのペガサスでもチャレンジしてみよっかナ ♪

小さなコンボクッカーを買うことにしよう！

今日から二日間のこの週末は

大幸住宅の年に一度のお祭り 『 住宅祭 』 です！

たくさんの出展ブースが出ているなかで

こんな “ まな板 ” を見つけて即購入 ♪




神宮桧と帯に書かれていますが･･･

ナイス(株)の青木部長に教えていただいたところによると

これは遷宮の用材からとれた縁起物なんだそうです。


遷宮とは･･･　２０年に一度、伊勢神宮の社殿を造り替える大祭。

その際 一万本以上の桧材が用いられ

その用材を伐りだす山は 御杣山（みそやま）と呼ばれる。

桧が遷宮の用材として使用できるまでには

概ね２００年以上かかるのだそうです。ググりました。


このまな板も 樹齢２００年･･･

木目が美しいわけです。

遷宮には技術の伝承の意味もある。

解体された宮殿の用材は全国の神社の造営に再利用されて

柱をとった残りの部分もこうして縁起物として

各地へまわっていく･･･

日本の伝統は素晴らしいですね！


毎年お伊勢さんへお参りにいく私としては

なんだか今日のこの巡り合わせがまたうれしくて ♪


まな板にするのはもったいないので

来客時にチョットおつまみを盛ってみたり

小鉢をいろいろのせて使ってみようかと思います ♪


大中小と様々なサイズがありました。

気になった方はぜひ明日、住宅祭へ来てください。

１０時から各務原市産業文化センターです。　

数が限られていましたので お早めにどうぞ ♪

二藍小町のモデルハウスの宿泊体験･･･

予想を上回る反響に 実はちょっと驚いています。


アンケートの満足度はみなさん１００％以上･･･

テレビのない静かな時間、料理をつくったり

家族で愉しんでみえる様子が うれしいです ♪


そんな二藍小町のモデルハウスは

ＭＯＮＤＯさんの製作キッチンが入っています。

ダイニングテーブルと一体のアイランドキッチン ♪

すっきりとしたステンレス、憧れです。



社長が厳選してきた ちょっとステキなカトラリーたち。

『 フジタさん、イイ感じにしてください 』　 と ひと言。

社長のイイ感じって ハードル高い･･･

などとつぶやきつつ･･･　がんばった結果･･･



『 おぉー！いいですね 』

とめずらしくリアクション大の社長に

やったね！ と小さくガッツポーズ ♪


この中には　ニトリやＦｒａｎｃｆｒａｎｃで購入した

お手頃価格な食器たちも混ざっています ♪

安くてイイ感じって主婦の味方です。



お客さんが引出しをあけて

『 わぁー　ステキー!! 』

と言ってくれるたびに　にんまりする私 ♪

不気味だったら　ゴメンナサイ。。。


宿泊体験の予約は

４月の週末はまだ空きがあります。

ぜひ、お家づくりの参考に泊まってみてください。


実際に必要な部屋の数や大きさ･･･ とか

吹抜けって実際どうなんだろう･･･ とか

収納量、動線、照明の雰囲気･･･ なども

見ながら自分たちの暮らしと比較できてオススメです ♪

平日でも、夜泊まって　朝展示場から出社する

そんなのもアリですね ♪

一昨日の夜のこと。

旦那さんが先に寝てしまって、久しぶりに後片付けも遅くなり･･･

静まったキッチンでひとり洗い物などしていたら

えび蔵が二階から下りてきて

黙ってキッチンのカウンターで終わるのを待っていてくれました。


たぶん相当眠いのに、スフィンクスのようなポーズで

目を閉じながら落ちないようにがんばってる･･･



なんだかうれしくって、

『 えび蔵、ありがと ♡ 』 とあたたかい気持ちになりました♪


自分たちと対等に接してきたので、

彼もたぶんそう思っているようです。

何をするのも一緒。

私にとって えび蔵の存在は本当に大きい。


人間も動物も同じ。

ちょっとしたやさしさ．．．相手を思いやる心．．．

鏡の法則にもあるように、結局は自分。

見返りを求めるのではなくて

自分のとった態度が返ってくることを

忘れずにいたいものです (^^)