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ふじログ

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2013年11月28日

りんごジャム作りました・・・♪

日々のこと

昨日は 定時で仕事が終われたので

家に帰ってのんびりと りんごジャム作りました ♪

りんごの頂き物が多くて食べきれないので

ジャムにしたり、りんごチップスになります・・・♡


薪ストーブにかけておくだけ (笑)

IMG_9391.JPG

部屋中にひろがる イイ香り〜 ♪


昨日はりんごを2玉。

薄めのイチョウ切りにして

私は 水は一切入れないのが好きです。

りんごから出る果汁のみでコトコト煮て

木べらで適度に潰します。

ザラメをぱらぱらっと入れました。

りんごの甘味をみて調整して。

実がゴロっとしてるのが好きなので

最後に少しだけ マッシャーで潰して

ウィスキーとレモンをたっぷり絞って 完成。


ウィスキー入れるのはおススメです。

香りが増して 大人なジャムに変身します ♪


IMG_9400.JPG

りんご2玉で 2瓶できたので、

ひとつは お嫁にいきました ♪



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2013年11月22日

旅とワイン・・・♪

日々のこと

今週は 月曜日から3日間お休みをもらって

姫路 〜 赤穂 〜 小豆島 〜 神戸 の旅へ ♪

赤穂では、瀬戸内海にゆっくりと沈んでいく

夕日を見ながら のんびりとお風呂につかり・・・

フェリーで小豆島へ渡って オリーブ三昧・・・

DSC00991.JPG

イイ旅でした ♡

がんばって仕事を片付けて 3連休をとったものの

1日目の道中は携帯とメール鳴りっぱなし・・・

旦那さま、ゴメン !! って感じでした !!

便利過ぎる世の中になったものです(笑)



IMG_9217.JPG

小豆島で仕入れてきたオリーブの実やオイルを持参して

昨夜はボジョレーパーティーでした ♪

今年は古木から採れたブドウから作られたワインばかり ♪

小豆島オリーブのおいしかったこと ♡♡♡

毎年恒例の解禁日の集まりは

気の合う友人たちと 美味しいものを囲む至福の時。

昨夜は一人一本あけて たっぷり飲んだので

今日もお仕事がんばります !!



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2013年11月08日

Nさま邸お引渡し・・・♪

日々のこと

今日は夕方から 桜ヶ丘のNさま邸お引渡しでした ♪

もう完成・・・ 嬉しいけど寂しさ半分。

Nさまご夫婦の人柄が素敵で

職人さんたちも色んなことを協力してくれた

とても楽しい現場でした ♪


帰り際にプレゼントを頂きました。

それは 手作りのリースでした ♡

IMG_8928.JPG

すごい!! 大きな幅広のステキなリース ♪

手作りにびっくりして

大好きな感じに またまたびっくりして。

その用意してもらえた時間を思うと・・・

ありがたいです。胸がいっぱいになりました。


あとは好みで飾って!

と、ドライの小花や実などが小さな袋に入っていました。

もうひとつは 光触媒の消臭グリーン。

IMG_8923.JPG

こちらも手編みのカバーをかけてもらったもの。

かわいいチャームがついてます ♪


長い時間を共にしてお家づくりをしていると

私の好みも知ってもらえてるんでしょうか・・・


お酒の大好きな原さんも シャンパンを頂いて

シャンパンに照れまくりで 嬉しそうだったなぁ・・・



今年の我が家は おしゃれな冬が過ごせそう。

どこに飾ろうか、これはすっごい悩みます ♪


嬉しい言葉もたくさんいただいたので

これからもまた、仕事がんばれます(笑)


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2013年10月20日

早いけど・・・ 火入れ♪

日々のこと

今日は一日雨。寒かったですねー

というわけで・・・ 早いけど火入れちゃいました ♪

慣らし焚きです。

IMG_8623.JPG

木曜日にストーブのメンテナンスをしてもらって

2件のお客さんの家で 火入式をしたので

焚きたくて ウズウズしてしまい・・・


冬がこんなに待ち遠しいなんて ♡

冬本番に向けて 焚付けや細薪づくりの準備をします ♪



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2013年09月30日

今日の空・・・♪

日々のこと

IMG_8135.JPG

夕方の可児の空 ♪

明日から10月・・・ ♪



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